Coltello piano / dritto di taglio - Numero parte 5099
- Coltello piano / dritto di taglio.
- Double Bevel (entrambe le parti sono macinate e affilate).
- Realizzato in acciaio inossidabile 420 con durezza Rockwell di 48-50.
- Utilizzato in applicazioni varie, principalmente panetteria, affettatura pane, torta e pasta.
- Numero parte 5099.
- Questa lama può essere fatta da una vasta gamma di acciai e carburi su richiesta.
- Il prodotto reale può variare dall'immagine.
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